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青海:百名面匠“拉面之县”“厨王争霸”秀技巧-亚愽体育app下载

作者:亚傅app官网 发布日期: 2021-10-05

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图为运动员的拉面。钟子珍的照片是选手们刚刚拉好的拉面。钟子珍的照片是由评委为拉面打分的。

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李玉峰图为参赛选手参加比赛。李玉峰9月29日在享有拉面县的青海省海东市化龙县召开青海省第十六届职工职业技能大会暨第二届省拉面行业职工职业技能大会。代表队约100名选手参加了比赛。

1980年代末至1990年代初,青海省东部的农民走出贫瘠的土地,用一个炉子和三张桌子,做出一清、二白、三红、四青牛肉的牛肉拉面。2019年,青海省海东市7000家拉面店实现营业收入150亿元,实现工资收入40亿元。

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编辑:李杰。


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